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INGREDIENTI:

1500 gr.- Crusca
300 gr.- Farina
15 gr.- Lievito Di Birra
300 gr.- Margarina
50 gr.- Zucchero
- Latte
- Sale Fino

PREPARAZIONE:

Setacciate insieme le due farine con lo zucchero e un po' di sale. Disponete a fontana e unitevi il lievito e la margarina, amalgamate con il latte e lavorate. Quando avrete ottenuto un impasto compatto dategli la forma che preferite ed infornate a temperatura prima alta e poi media per circa 30 minuti.

PREPARAZIONE PER PERSONE n. : 4

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE :

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